Gelato, gelato... Puro
Gelato pre nás synonymom najlepšej pražskej zmrzliny, rodinného prostredia a hriešne dobrých dezertov. Gelato
je pravá zmrzlináreň spojená s kaviarňou, ktorá má skvelú atmosféru
a ešte lepšiu polohu.
Toto leto ich zmrzlinový
stánok nájdete aj na pražskej Ladronke, kde si môžete po korčuľovaní alebo
bicyklovaní doplniť energiu zmrzlinou z PURO Gelato.
Za touto geniálnou a vyhľadávanou
zmrzlinárňou stojí šikovná a sympatická Slovenka, ktorá jej „gelatom“
nastavila latku v oblasti zmrzliny veľmi vysoko a je na vrchole toho,
čo sme doteraz ochutnali.
Puro Gelato je dôkaz, že robiť niečo so srdcom sa vyplatí. Tak
to zjavne cítia aj zákazníci, ktorí sa pravidelne vracajú a ochotne si
počkajú na svoj kopček zmrzliny. Pretože v lete tu bývajú neskutočne dlhé
rady až na ulicu. Na to dobré sa však určite oplatí počkať :-)
Táto úžasná zmrzlináreň sa
otvorila len približne pred rokom (jar 2015), ale už dobyla srdcia mnohých
Pražanov a aj zahraničných turistov. Nie náhodou má na svojom facebookovom profile hodnotenie 4,8 z 5,0.
Pre nás je Puro Gelato
jedna z najlepších kaviarní v Prahe a ak sa nevieme rozhodnúť
kam vyraziť, tak tam nás nikdy nesklamú. Možno aj preto nás tam už poznajú a vedia,
ktoré dezerty milujeme :)
Vždy keď k nám dorazí
návšteva zo Slovenska, tak ich „povinne“ berieme práve sem. Dokonca sme tam už
dostali viacero našich známych z Prahy, ktorí si Gelato tiež ihneď
zamilovali.
A nemôžeme zabudnúť
napísať pár slov k ich vychýrenej zmrzline, ktorej postup výroby majú nakreslený
na celej stene. Zmrzlinu si vyrábajú sami z kvalitných surovín, ručne ju
miešajú, vždy ju vyrábajú čerstvo a bez
konzervantov, umelých farbív a prísad.
Potrebuješ ešte nejakú
motiváciu pre navštívenie Puro Gelato? :-)
Naše hodnotenie
Ponuka
Názov Gelato jasne hovorí,
že hlavným ťahákom je zmrzlina. K nej si môžeš dať domáce dezerty
a samozrejme dobrú kávičku. Na výber sú klasické kávy (espresso, macchiato,
latte, cappuccino, ľadová káva a iné) a logicky nechýba ani affogato.
Chýba nám však filtrovaná káva.
Veľmi nás potešilo, že kávy
pripravujú z BIO mlieka (aj keď pasterizácii a homogenizácii sa bohužiaľ
nevyhlo). Okrem kávy ťa poteší Choc-o-lait, Chai Latte, domáce limonády,
mliečne kokteily, sypané a čerstvé čaje, horúca čokoláda (avšak
instantná), ovocné šťavy či víno.
V PURO ponúkajú aj
croissanty z vlastnej výroby, ktoré nedávno začali vyrábať čisto vegánske
(z bambuckého masla a sójového oleja), aj keď to nám popravde
nevyhovuje.
Káva
Keďže PURO vzniklo z lásky
k jedlu a prírode, neprekvapilo nás, že ponúkajú 100% Rainforest taliansku
kávu značky Café Reserva.
Jej zrnká sú ručne zbierané
a vypestované výlučne na malých plantážach, ktoré majú pečať „Rainforest
Alliance Certified“. Ich kávovníky rastú prirodzene v tieni dažďových
pralesov, kde sa káva pestuje bez použitia umelých pesticídov, herbicídov alebo
umelých hnojív. WOW
Jej kvalita sa odráža aj na
chuti, ktorá je znamenitá. Vrelo odporúčame.
Zmrzlina
Na výber je pripravených 12 druhov,
ktoré sa pravidelne obmieňajú a dopĺňajú. V PURO sa proste neboja experimentovať
s novými príchuťami. Na svoje si prídu aj milovníci sorbetov, aj
fanúšikovia mliečnej zmrzliny. My fandíme skôr mlieku.
Sorbety sú vegánske,
pretože v Gelate používajú výhradne rastlinné stabilizátory (karubín)
a žiadnu chémiu. Zmrzlinu robia vždy čerstvú a používajú poctivé
metódy pre tvorbu dokonalej zmrzliny. Tú ti naložia poriadnou špachtľou
a nebudú na tebe šetriť. To proste musíš ochutnať :)
Dezerty
Niektoré si pripravujú sami a iné si nechávajú vyrobiť. Nájdeš v nich vždy len maslo, smotanu alebo tvaroh a žiadne margaríny a stužené tuky. Nevýhoda je pri niektorých z nich len prítomnosť bielej pšeničnej múky. Našťastie sú skôr krémovejšie než múčne.
V ponuke pravidelne vidíme bábovku, mousse, tiramisu a panna cottu a asi 3 až 5 unikátnych zákuskov, ktoré sa pravidelne menia. Úplný strop je pre nás čokoládový dort s borůvkou, tvarohový dezert s čerstvou figou (bohužiaľ ho nemajú často) a karamelový cheesecake.
Za použitie bielej múky by sme mohli dať 4 hviezdičky, ale za chuť a snahu robiť kvalitu nechávame plný počet.
Prostredie
Útulné priestory
s rodinnou atmosférou, kde si môžeš posedieť s rodinou, priateľmi
alebo partnerom. Ak budú ešte voľné, môžeš sa aj rozvaliť na dvoch mäkkých
kreslách vzadu.
Obsluha
Vždy vysmiata a ochotná uspokojiť
potreby zákazníka. V Gelate sa objednáva priamo pri pulte a platí
ihneď po objednávke. Kávičku, nápoje a dezertíky ti však donesú pekne až ku stolu.
Odporúčame
Ak navštíviš PURO Gelato,
určite ochutnaj viacero zmrzlín. Pre nás je top PAN MÁK (je fakt maková :)), ale radi si pochutnáme
aj na ČOKOLÁDOVEJ, VANILKOVEJ, ZAKYSANÁ SMETANA S BORŮVKOU, SMETANOVÝ BANÁN,
KOKOS alebo JOGURT S LESNÍM OVOCEM.
Z káv máme radi Caffe
Latte a radi si užijeme Chai Latte a Choc-o-lait z tmavej
čokolády. Ochutnaj a nechaj sa unášať.
Nechaj si však miesto aj na
dezert a možno hneď aj 2, ako to robíme my :) Vlastne budeš musieť prísť aspoň dvakrát, aby
si ochutnal všetky.
MY zbožňujeme ČOKOLÁDOVÝ
DORT S BORŮVKOU, ktorý nám už nakladajú takmer automaticky :)
Ďalej milujeme TVAROHOVÝ
KOLÁČ S ČERSTVÝMI FIGAMI (možno najlepší aký sme kedy jedli), KARAMELOVÝ
CHEESECAKE S PEKANOVÝM ORECHOM NA VRCHU a MALINOVÝ BEZLEPKOVÝ CHEESCAKE.
Pozor, spôsobujú skutočnú
závislosť, vieme o tom svoje :-)
Čo nás ešte zaujalo?
V PURO si môžeš prečítať
časopis Zoot a je tu malý stolík s omaľovánkami pre deti. Ak nebodaj odhodíš ich poháriky a lyžičky v prírode (čo je dosť nezodpovedné a hlúpe), tak má životné prostredie šťastie, pretože sú biodegradovateľné.
Aktuálne ceny:
- Kávy = 40 – 65 kč
- Zmrzlina = 38 kč za 1 kopček, 70 kč za 2 kopčeky, 95 za 3 kopčeky a 25 kč za každý ďalší kopček
- Dezerty = 69 kč
- Čaje = 55 – 65 kč
- Chai Latte = 55 kč
- Horúca čokoláda = 65 kč
Odhadovaná cena návštevy na osobu: 150 – 250 kč
Celkové hodnotenie
Gelato je naša srdcovka a takto si predstavujeme pravú zmrzlináreň. Skvelé prostredie, fantastická zmrzlina, výborná káva, poctivé ingrediencie a láska v každom výrobku.
Kontakt:
Ak si už navštívil PURO GELATO, podeľ sa s nami o tvoje zážitky a pridaj komentár pod článok. Budeme sa tešiť na tvoj názor...
FOTOGALÉRIA
Vážení priatelia z radosťou Vám môžeme oznámiť že vynikajúca zmrzlina Puro Gelato priamo od zdroja s Prahy je už aj v Bratislave v prevádzke Coffee & more v budove Cbc1 na Karadžičova 8/a Bratislava v blizkosti autobusovej stanice Nivy vybornou kavickouv tichej terase vo vnútornom dvore kde sme na ňu nahodou narazili a uzili si príjemné posedenie milú obsluhu a kvalitnú zmrzlinu. Denne od 7 do 17.00 mimo víkend.
OdpovedaťOdstrániť